研修・コンサルティング

4つの店舗診断

店舗改善の依頼を受け、与件を確認し、いざ実行してみると思いもよらないことがおきたりします。
予期せぬ反対者、非協力者、退職者などはその一例です。
病気で言えば、病巣をわかったつもりで手術をしたら、まったく違ったなんていう話になります。
そこで健康診断を、どこまでしておく必要があるかというのが重要になります。
健康診断でも主観的なものから客観的なデータまで活用してそこから、本治療に入るケースは多いでしょう。
弊社では「主観・客観」的な人材力や店舗運営能力把握はもちろんのこと、素人の視点、玄人の視点なども、交えた店舗診断を行うことが可能です。

①店舗運営診断(プロの視点からQSCや帳票、聞き取り調査を実施) 最大350項目

(費用)・5万円(3時間)~10万円(6時間程度) ※別途:交通費・注文料理等の実費分

②覆面モニター調査(素人視点で「味・気配り・笑顔・提供時間・清潔度」の店の雰囲気を診断)

(費用)・1.2万円(1レポート)+客単価×2名分
※ご希望により素人とプロの合計2名で覆面モニターに入らせることができます。
プロ店長利用時は別途交通費を申し受けます。

③人材力診断(客観的な統計データによる個々人のコンピテンシーから、企業の人材力を測ります。)

(費用)・5万円(企業レポート)+4,000円/名×人数分・・・30人以上から企業診断をいたします。

④店舗風土・組織風土診断・従業員満足調査
(従業員の意識をデータ化し、必要となる人事的な取り組みを提言します。)

(費用)・5万円(30名まで。以降10名単位にて1万円ずつ加算)

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